厨房ばあばぁ!ロールキャベツ
厨房ばあはぁ！ @cook_40342582
簡単ウェイパァーとケチャップですょクックッキャベツが軟くなる迄炊く。
このレシピの生い立ち
いつもコンソメスープですょ。今日はケチャップで作ってみましたが、なかなか美味ですお試しあれ。
厨房ばあばぁ!ロールキャベツ
簡単ウェイパァーとケチャップですょクックッキャベツが軟くなる迄炊く。
このレシピの生い立ち
いつもコンソメスープですょ。今日はケチャップで作ってみましたが、なかなか美味ですお試しあれ。
作り方
- 1
詰める具を作る
✦印を合わせて混ぜ ひとまとめにして置く。 -
- 2
キャベツの芯をくり抜き上にして 水から炊く→沸騰することにだんだん剥がれていきます(長ハシで.はいで行く)
-
- 3
硬い芯のところは取り除いて OK です。具を真ん中に置きクルクル巻き、最後は指で中に押し込む→写真参考にしてください
-
- 4
このようになります→→→→→→
これを⑸にいく -
- 5
小鍋に敷き詰めてください→★印を合わせ入れクックッ炊く。落し紙や蓋をして、OK.人参や青物を時間差で入れて、OK。
-
- 6
なか迄火が通ったらOKですが、ばあばぁ!は(汁水分)が少なくなりキャベツがめちゃくちゃ軟くなる迄炊く→お好みでOK
-
- 7
カットして、一人分盛り付け例ですょ。
-
- 8
-
コツ・ポイント
★ピッタリの鍋に、ひき詰める。
★キャベツのボイルした芯や湯に浸かった分を練り混む
★ウェイパァー(中華スープ素)塩辛いので入れすぎ注意
似たレシピ
-
-
-
ボリューム満点 手抜きロールキャベツ ボリューム満点 手抜きロールキャベツ
ロールキャベツの巻くのが面倒で作って見ましたが、盛り付けるとスゴく豪華に見えて、おもてなしにも使えそうです。
クックCB87NC☆ -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20993879
