キノコと海老のオムレツ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ちょっと小さいオムレツ!
このレシピの生い立ち
パンに合わせて…の卵料理!

キノコと海老のオムレツ

ちょっと小さいオムレツ!
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パンに合わせて…の卵料理!

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材料

3人分
  1. 3個(1人1個)
  2. 塩、黒胡椒 少々
  3. 椎茸しめじ 各30g
  4. エビ(冷凍) 9尾
  5. オリーブオイル(焼き用) 各小さじ1
  6. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ※をレンジで加熱をしておく。
    ボールに加熱した※と卵、塩、黒胡椒を入れる。(a)

  2. 2

    今回は小さいフライパン。
    油をひいて(a)を流し入れる。
    片方にエビを寄せる。

  3. 3

    半分に折り、焼く。

  4. 4

    お好みでとろけるチーズをのせて頂く時にレンジで加熱をする。

  5. 5

    こちらはチーズなしのオーソドックスなケチャップを。

コツ・ポイント

折り焼きをする時にエビを片方に寄せると、卵がたたみやすい。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2372件感謝です。
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