秋に食べたい!豆乳きのこスープ♡

だみちゃん♡
だみちゃん♡ @cook_40100697

きのこの美味しい秋に食べたいスープです♡
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいスープです!

秋に食べたい!豆乳きのこスープ♡

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材料

  1. 豆乳 500cc
  2. ベーコン 5枚
  3. えのき 適量
  4. しめじ 適量
  5. コンソメ 小さじ1〜2
  6. 塩胡椒
  7. オリーブオイル
  8. 黒胡麻
  9. パセリ

作り方

  1. 1

    材料を切る
    (きのこは冷凍です)

  2. 2

    熱したフライパンに
    オリーブオイルを注ぎ
    ベーコンを中火炒める

  3. 3

    ベーコンに焦げ目がついたら
    えのきとしめじを加えて炒め
    塩胡椒で味を整える

  4. 4

    豆乳を注ぐ

  5. 5

    温まってきたらコンソメを加える

  6. 6

    器に注ぎ黒胡麻とパセリを盛り付ける

コツ・ポイント

豆乳は沸騰させないで下さい!

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Julietハミちゃんに憧れてダイエット検定1級/2級取得!食いしん坊なだいえったー代表♡Decoケーキ得意です!
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