うちの絶品！栗ご飯！
忍さん家のご飯 @cook_40353205
ご飯にしっかり昆布の味がついて、栗の甘さが際立つ、美味しい栗ご飯です！
このレシピの生い立ち
実家から生栗もらったので、実家の栗ご飯のレシピで作りました！栗ご飯は秋を感じますね〜！
うちの絶品！栗ご飯！
ご飯にしっかり昆布の味がついて、栗の甘さが際立つ、美味しい栗ご飯です！
このレシピの生い立ち
実家から生栗もらったので、実家の栗ご飯のレシピで作りました！栗ご飯は秋を感じますね〜！
作り方
- 1
栗は鬼皮、渋皮両方剥いて、大きければ半分に切っておく。
-
- 2
お米を研ぎ、酒、みりん、塩を入れ、炊飯器の2合の線まで水を入れる。
- 3
昆布と、栗をお米の上にのせて炊く。(通常の炊き方でOK)
- 4
炊き上がったら、昆布を取り出して、栗を潰さないよう混ぜる。
-
- 5
出来上がり！
-
コツ・ポイント
栗は丁寧に剥いておくと仕上がり綺麗です！
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