おくらとソーセージのコンソメ炒め

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

簡単でとっても美味しい!ソーセージの使い切りにも
このレシピの生い立ち
便利に安く3パック入りだとか。。でも賞味期限があるのよ

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材料

  1. ソーセージ 80g
  2. おくら 1パック
  3. 炒め油 小さじ2
  4. 調味料
  5. コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  6. お好みの量
  7. 胡椒 お好みの量

作り方

  1. 1

    ソーセージは3㎝位の斜め小口切り

  2. 2

    おくらは小口と産毛の処理をして1分ほど茹で、斜め小口4等分

  3. 3

    炒め油で、ソーセージを炒め火が通ったら

  4. 4

    おくらを入れ、調味料で味付けをしたら

  5. 5

    器に盛って完成です。

  6. 6

    いただきま~す。

コツ・ポイント

おくらは下茹でしたほうが味付きが良いです。

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おでのおでん☆
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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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