低糖質餃子(キツネギョーザ)

ズボさん
ズボさん @cook_40330145

糖質を抑えた餃子です!
普通の餃子を作った方が早いので糖質制限しない人には不向きかもしれません!大切な人にお作り下さい!
このレシピの生い立ち
糖を抑えなければならなくなったので、なるべく糖を取らないで美味しいものを作りたいと思って作りました!

低糖質餃子(キツネギョーザ)

糖質を抑えた餃子です!
普通の餃子を作った方が早いので糖質制限しない人には不向きかもしれません!大切な人にお作り下さい!
このレシピの生い立ち
糖を抑えなければならなくなったので、なるべく糖を取らないで美味しいものを作りたいと思って作りました!

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材料

2人分
  1. ひき肉 400g
  2. 刻みキャベツ 400g
  3. ニラ 5本くらい
  4. お好みで
  5. マイタケ 2株
  6. エリンギ 1本
  7. ミョウガ 1個
  8. 調味料
  9. オイスターソース 大さじ2
  10. ごま 大さじ2
  11. ニンニクチューブ お好きに
  12. しょうがチューブ お好きに
  13. 油揚げ 5枚

作り方

  1. 1

    材料これ!
    載ってるのは多めだから量は無視して!

  2. 2

    お肉をー!

  3. 3

    ボールにドーン!

  4. 4

    きゃべつどかーん

  5. 5

    やばい、入れすぎた…

  6. 6

    ニラをー

  7. 7

    スパパパパーン

  8. 8

    エリンギスパパーン

  9. 9

    ミョウガザクザク

  10. 10

    マイタケはー

  11. 11

    手でグシャ!

  12. 12

    パラパラー

  13. 13

    うーむ…食堂でも開くのか…とにかく材料はOK

  14. 14

    次は調味料をー

  15. 15

    ドバドバー!チューブも適当にむにゅー

  16. 16

    おりゃー!手で混ぜるぜ!

  17. 17

    よし!種ができた!

  18. 18

    次に油揚げを油抜きする!

  19. 19

    えい!バシャバシャ

  20. 20

    お揚げさんを斜めに半分に切る!

  21. 21

    準備OK!

  22. 22

    フライパンにごま油しいておこう!

  23. 23

    お揚げさんを丁寧に開いてー

  24. 24

    肉詰める!

  25. 25

    下のぴろーんってなってる所を折り曲げる!

  26. 26

    パターンパターンってする!こんな感じでOK!

  27. 27

    ポイッポイッ

  28. 28

    ポイポイポイポイポイポイポイポイポイポイ

  29. 29

    肉汁とかでグツグツいってきたら蓋をする!

  30. 30

    さよなら!

  31. 31

    ある程度火が通ったら強火で焦げ目をつけて終わり!

  32. 32

    おしまーい!

コツ・ポイント

餃子の皮とは違うのであまり詰め込みすぎると破れちゃうので注意!
包みきれなくても焼けば中身が飛び出ることがないので無理に包まないでね!

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ズボさん
ズボさん @cook_40330145
に公開
ずぼら料理というか、レシピがズボラって感じだね。テキトーでいいという人は是非見てね。そうでない人も見てみてー。美味しいよ!やっぱり料理は美味しいのもいいけど、楽なのがいいねー!いいねくれた人は全員フォローするよー
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