ねっとり甘い紅焼芋黒糖サーターアンダギー
イネちゃん @cook_40181488
外はカリッと中はねっとり
紅芋と黒糖のやさしい甘さが笑顔になります
このレシピの生い立ち
紅芋の焼き芋と黒糖サーターアンダギー両方を食べたくて出来た」レシピです
ねっとり甘い紅焼芋黒糖サーターアンダギー
外はカリッと中はねっとり
紅芋と黒糖のやさしい甘さが笑顔になります
このレシピの生い立ち
紅芋の焼き芋と黒糖サーターアンダギー両方を食べたくて出来た」レシピです
作り方
- 1
紅芋は洗って水気を拭き取りオーブンの焼き芋モードで焼き冷めたら皮をとり1個12グラムぐらいにまるめ7個作る
- 2
ボウルにホットケーキミックス粉と薄力粉と粉黒糖を入れよく混ぜ溶き卵を入れてまぜる
- 3
1個30グラムぐらいに7個作り手に油をぬり生地の中に紅芋を包んで丸くまるめる
- 4
160度の油で色よく揚げて完成です
コツ・ポイント
こげないように弱火で揚げてください
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