バナナと乾パンはそれぞれビニール袋に入れ、すりこぎなどで潰しておく。卵は溶いておく。

ボウルに乾パン、小麦粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせる。

卵、ヨーグルト、ハチミツ、溶かしバターを加え混ぜ、バナナを入れバニラエッセンスを振ってさらに混ぜ合わせる。

型にバターを塗り、３を入れ、オーブントースターを予熱し、２００℃で３０分程焼き焦げ目が軽く付いたら完成。

食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて召し上がれ。