レンコンのゆかりマヨ和え
★もぐぱく @cook_40342627
ビタミンCが豊富なレンコンを使用したレシピ★
このレシピの生い立ち
炒め物のイメージが強いですがサラダもおススメです。じゃが芋も合います。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこん、人参は薄いいちょう切り、いんげんは斜めに薄く切ります。
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- 2
①の野菜をそれぞれ茹で粗熱を取ります。
- 3
★の調味料を合わせます。
コツ・ポイント
ゆかりとマヨネーズを合わせることで味がまろやかになります。
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