作り方
- 1
ピーマンはよく洗う。竹串などで全体を6〜8箇所くらい穴をあける。
- 2
鍋に水、めんつゆ、生姜のチューブ、ピーマンを入れる。
- 3
上下を返しながら柔らかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
くったりするまで煮てください。
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