おはぎ
お彼岸に定番のおはぎ！お彼岸ぢゃなくても あんこを炊いたらぜひ！
このレシピの生い立ち
手作りおはぎなら甘さも調整できていいので。
アプリでひらく作り方
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あんこの作り方は レシピID 21978458です。
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もち米と白米は洗って水に2時間程つけておきます。炊く時に砂糖を小さじ1いれます。
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炊き上がったら少し蒸らして こねるように混ぜます。
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プレーンのおはぎはあらかじめもち米を丸めておき ラップに広げたあんこにのせてラップごと包みます。
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きなこおはぎは あんこを先に丸めておき ラップにもち米を広げて あんこを包む。仕上げにきなこをまぶす。
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コツ・ポイント
あんこは余ります。あんトーストやどら焼きに！冷凍保存も可能です。
つくれぽ
美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタ https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr
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