豚こま肉で簡単肉じゃが

豚こま肉で簡単肉じゃが-レシピのメイン写真

豚こま肉で簡単肉じゃが

★あっつぁん★ @cook_40128581

安価な豚こま肉で簡単に肉じゃがを作りましょう！
このレシピの生い立ち
我が家に定番メニューです
みなさんも是非作ってみて下さいね
(*^-^*)

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材料

2人分

豚こま肉 150g
玉ねぎ 1/2個
サラダ油少々
ジャガイモ 2～3個（200g）
人参 1/2個
水 100cc
砂糖小さじ2
醬油小さじ2
だし醤油（濃縮3倍）大さじ1
酒大さじ1

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作り方

1

ひと口大に切ったジャガイモと人参を茹でます
（沸騰後8分程度）
2

フライパンに油を入れ、豚こま肉・5mm幅に切った玉ねぎを炒めます
3

玉ねぎがしんなりしたら、湯切りした1を2に加えて炒めます
4

水・砂糖・醬油・だししょう油・酒を加え、中火で5分煮込んだら出来上がり！

コツ・ポイント

ジャガイモと人参を茹でている間に、豚肉と玉ねぎを炒めると時間短縮になります

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★あっつぁん★ @cook_40128581

2022/09/29 11:41に公開

ご訪問、本当にありがとうございますヘルシーなおやつやパン、素朴なおかずなど作っています(・´з`・)定期的にレシピの見直しをしておりますので時々確認して頂けたら幸いです

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このレシピのキーワード

肉じゃがにんじんじゃがいも酒豚こま玉ねぎ

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