作り方
- 1
ピーマンは乱切り、豚肉と玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。
◎の調味料は全て混ぜておきます。 - 2
フライパンにごま油を入れて熱します。 豚肉を両面焼いてから、ピーマンと玉ねぎを加えて炒めます。
- 3
1で混ぜておいた調味料を入れ、混ぜながら煮詰めます。肉に馴染んできたら、水溶き片栗粉でとろみを付けます。
- 4
皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
○豚肉はお好みの部位でどうぞ。
○片栗粉は◎の調味料と合わせて入れても大丈夫です。
＊生まれも育ちも北海道＊フルタイム勤務、子どもが２人(息子⑬、娘⑦)＊母の料理が大好き＊庭仕事（花の手入れ、家庭菜園）に夢中＊目指すレシピ 「家にあるもので・迷わず・手間をかけず・美味しい」料理 有難いことにたくさんのつくれぽをいただいています。少しでも皆さんのお役に立てていれば嬉しいです。
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