家族が大好きなあんぱんを
焼き立てで食べたかったので
成形に難は有るけれど、美味しい
ふんわりパンになりました。

このレシピの生い立ち
シンプルのようで難しいパン作り。
その通り難しかったですが、これは
何度も作るしかない、と感じました。
作る人によりレシピが違うので
失敗の末、模索しながら作りました。