高野豆腐とオクラのかきたま汁
sauternes @cook_40254064
食べ応えあり♡主菜がちょっと軽めの時に♬
味付けは、だし醤油で手抜き！
このレシピの生い立ち
高野豆腐を使ったレシピを、アレコレ考えていてピン！
高野豆腐とオクラのかきたま汁
食べ応えあり♡主菜がちょっと軽めの時に♬
味付けは、だし醤油で手抜き！
このレシピの生い立ち
高野豆腐を使ったレシピを、アレコレ考えていてピン！
作り方
- 1
高野豆腐はぬるま湯で戻して軽くしぼり、賽の目に切る。4x5で20個がちょうど良い大きさになります。
- 2
オクラは2〜3ミリの小口切りにする。
卵を溶く。 - 3
鍋に水、高野豆腐、だし醤油を入れ煮立ったら中火にして2分、オクラを加え一煮立ちさせ、溶き卵を流し入れて出来上がり！
コツ・ポイント
高野豆腐で食べ応えを。
お好みに合わせてだし醤油は調整して下さいね。塩で調整しても◎
乾物は常備しておくと便利ですよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21014857
