たまねぎをみじん切りしてレンジで4分チンして冷ましておく。

もめんとうふ、ひき肉、パン粉、冷めたたまねぎ、塩胡椒、あればナツメグとチューブ生姜をよくこねる。

油を引いたフライパンに、ハンバーグの形にして蓋をして両面焼く。

焼いてから冷まして1つずつラップすれば冷凍しておいてチンだけで食べられます！

おすすめはポン酢マヨ。ソースマヨ、ケチャップソースのデミグラ風。あっさりハンバーグなので家にあるお好きなソースでどうぞ！