海鮮丼(はまちとしらす)

坂井鮮魚 @cook_40248421
新鮮な素材に出会ったら・・・
丼ぶりにして食べちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
子供が好きなしらすとはまち、たらこを使って丼ぶりにしてみました!
作り方
- 1
はまちの柵を5ミリ厚位に切る
- 2
小葱は小口切り、たらこはほぐす
梅シロップorすし酢はお好みで。
なくてもいいです。 - 3
器にご飯をいれ、お好みで梅シロップorすし酢を混ぜ、上に具をのせれば完成!
- 4
食べる時ははまちはわさび醤油、しらすはぽんずをかけて召し上がれ!
コツ・ポイント
梅シロップがあればご飯に混ぜれば簡単に酢飯が出来上がります!
お好みでなくてもOK!
小葱や海苔はあったほうがおいしさUP!
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