何でも海鮮丼!

にとちゃん♪
にとちゃん♪ @cook_40061984

旬の秋刀魚を刺身にして海鮮丼です。
このレシピの生い立ち
安くで美味しい海鮮丼が食べたかったので!
秋刀魚!安くていいですよ。

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材料

2人分
  1. 岩下の新生姜 1本
  2. 秋刀魚 2尾
  3. いくら 1パック
  4. ハマチ刺身 1パック
  5. ヒラメ刺身 1パック
  6. 青じそ 5枚
  7. わさび醤油 適量

作り方

  1. 1

    さんまを3枚におろし、骨を取り食べやすい大きさにきる

  2. 2

    炊きたての御飯に、青じその千切りをのせ、その上に刺身をのせていく。

  3. 3

    新生姜を薄切りにしてのせてできあがり!

コツ・ポイント

刺身をそのまま出すのでなく、丼にすれば豪華な夕食になります(^O^)
秋なら旬の秋刀魚を是非!
他の刺身は、お好きなのでどうそ!

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レシピ作者

にとちゃん♪
にとちゃん♪ @cook_40061984
に公開
お料理初心者です。cookpadで色々な料理をたくさん作りたいと思っています(^^)/
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