パクチー好きの為の解毒飯
プロトレーナー健康飯 @cook_40365675
香りとみょうがや茎のパクチーの食感、出汁の旨味が相まって食欲がそそられます♪美肌、デトックス、冷えに良いです！
このレシピの生い立ち
ファスティングの回復食として作成しました！
体内の解毒、循環の向上の為の食材で消化に良いお粥として考案いたしました。
パクチー好きの為の解毒飯
香りとみょうがや茎のパクチーの食感、出汁の旨味が相まって食欲がそそられます♪美肌、デトックス、冷えに良いです！
このレシピの生い立ち
ファスティングの回復食として作成しました！
体内の解毒、循環の向上の為の食材で消化に良いお粥として考案いたしました。
作り方
- 1
お粥炊きで大根の葉を入れてお米を炊く（白米以外でも玄米、五穀米などで応用すると良し）
- 2
パクチーを1センチ長に、みょうがを縦に薄切りにする。
- 3
生姜をすりおろして、しょうゆと出汁と混ぜておく。
- 4
炊き上がったお米に2〜3を混ぜます！
- 5
葉のパクチーを盛り付けて完成！
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