ブラウニー（ダイエットにも）

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簡単おいしい！ダイエットにおすすめのプロテインを使用したブラウニーです。小麦粉の使用を最小限まで押えました。
このレシピの生い立ち
もともとよく作っていたブラウニーのレシピと、それをプロテインを使ったものでアレンジしたレシピの2種類です。

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材料

  1. チョコレート 140ｇ
  2. バター 100ｇ
  3. 砂糖 90ｇ
  4. 蜂蜜（水飴でも） 20ｇ
  5. 卵 100ｇ（約2、3個）
  6. 牛乳 30ｇ
  7. プロテイン 30ｇ
  8. 小麦粉 15ｇ

作り方

  1. 1

    補足です！ブラウニーですが、ダイエット用として作る方は上記の材料でつくってください！チョコレートはカカオ入りがおすすめ

  2. 2

    補足2です！本格的なブラウニーを作りたい方はプロテイン30ｇ+小麦粉15ｇを小麦粉45ｇに置き換えてつくってください！

  3. 3

    補足3です！ダイエット用なら生クリームよりも牛乳がいいです！ですが、本格的に作りたい方は生クリームがおすすめです！

  4. 4

    作り方①
    ボウルにチョコレート、バターをいれ電子レンジで溶かす。

  5. 5

    作り方②
    ①に砂糖、蜂蜜（水飴）を加えて泡立て器でよく混ぜる

  6. 6

    作り方③
    ②に卵をわりいれ、牛乳をいれ卵がしっかり溶けるまで泡立て器でよくまぜる。

  7. 7

    作り方④
    小麦粉(プロテインも)を③に振るい入れ泡立て器でよく混ぜる

  8. 8

    作り方⑤
    型（お好みのオーブン対応のもの）わたしはラザニアを焼く容器（30×15×3）くらいのものでつくりました！

  9. 9

    作り方⑥
    オーブンで160度20分焼いてその後180度で10分焼いて、爪楊枝をさして生地がくっつかなくなるまで焼く。

  10. 10

    オーブンで焼くとき、焼き時間が足りなかったら180度で5分ずつ追加でやく。

コツ・ポイント

生地を焼く前に、型にいれた生地に上からトッピングをのせるとかわいくなって食感もアクセントになります！写真のものはナッツをのせました。おすすめは、オレオやクッキーです。見た目もかわいくなるし、食感もアクセントになります。オレオはしっとりします

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高校生です。料理してます。
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