枝豆明太のオートミールおにぎり

chaーki
chaーki @cook_40076622

オートミールをおにぎりに!
食物繊維たっぷり。たんぱく質も摂れます。
ダイエット時の朝食やお弁当にいかがですか?

このレシピの生い立ち
ダイエットのランチにオートミールを手軽に食べられるようアレンジしました。
たんぱく質も食物繊維もしっかり摂れます。

枝豆明太のオートミールおにぎり

オートミールをおにぎりに!
食物繊維たっぷり。たんぱく質も摂れます。
ダイエット時の朝食やお弁当にいかがですか?

このレシピの生い立ち
ダイエットのランチにオートミールを手軽に食べられるようアレンジしました。
たんぱく質も食物繊維もしっかり摂れます。

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材料

1個分
  1. ロールドオーツ 30g
  2. 60㏄
  3. 冷凍枝豆 15粒くらい
  4. ベビーチーズ 1個
  5. 辛子明太子 1腹

作り方

  1. 1

    オートミールに水を入れ、スプーンで全体を馴染ませたら凍ったままの枝豆を乗せてラップをしないで1分30秒加熱します。

  2. 2

    スプーンで全体を混ぜて少し冷まします。

  3. 3

    明太子は薄皮に切り込みを入れて中身をほぐします。

  4. 4

    オートミールに辛子明太子、ベビーチーズを千切って入れてよく混ぜます。

  5. 5

    ラップに乗せておにぎりの要領で握ります。

コツ・ポイント

オートミールが熱々だとチーズが溶け出すので少し冷ましたほうがお弁当にはいいと思います。
(すぐ食べるなら熱々でも美味しい)

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chaーki
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東京在住の現役管理栄養士です。みんなに喜んでもらえる食事を目標に!お菓子やパン、日々の料理まで。食事でみんなが笑顔になりますように・・・♪
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