ホームベーカリーに[生地]材料を入れて１次発酵までおまかせします。

生地を8等分して丸めます。濡れ布巾を被せて15分ベンチタイム。

濡れ布巾を被せて２次発酵30分。オーブン200℃予熱。

[ミルク作り]
バターと練乳を混ぜて冷蔵庫に保存。

生地に3本クープを入れてオーブンで15分焼いてぱん完成。