ヨーグルトでしっとり☆パウンドケーキ

白綾（はくあ）'s cooksnap of when they made ヨーグルトでしっとり☆パウンドケーキ.
はるかぜちゃん's cooksnap of when they made ヨーグルトでしっとり☆パウンドケーキ.
クックB2V6BA☆'s cooksnap of when they made ヨーグルトでしっとり☆パウンドケーキ.
ひーちゃんmama☆
ひーちゃんmama☆ @cook_40360631

ヨーグルトを入りでしっとりのとっても簡単なパウンドケーキです。ヨーグルトの酸味でチーズケーキの風味もしますよ～♪
このレシピの生い立ち
牛乳の代わりに余っていたヨーグルトを入れて作ると、チーズケーキみたいで美味しい(^^)ヨーグルト効果でしっとりとしており、子供もポロポロならず食べやすそうです☆

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材料

パウンドケーキ1本分
  1. 〇卵 1個
  2. 〇砂糖 40g～
  3. 〇米油(サラダ油) 40g
  4. 〇ヨーグルト(無糖) 120g
  5. ●薄力粉 120g
  6. ●ベーキングパウダー 5g
  7. チョコチップ、くるみ、レーズンなどお好みの食材 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    ボールに〇を入れて泡だて器でよく混ぜる。

  3. 3

    ゴムベラに持ち替えて●をふるいながら加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    好みの食材を加えさくりと混ぜ、クッキングシートをひいた型に入れる。

  5. 5

    オーブンで35分焼く。竹串をさして生地がついてこないか確認する。

コツ・ポイント

・甘さ控えめになっていますので、甘党の方は砂糖を増やしてください。
・ヨーグルトは加糖のものでも大丈夫ですが、砂糖の量を調整してくださいね。

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レシピ作者

ひーちゃんmama☆
ひーちゃんmama☆ @cook_40360631
に公開
6歳女の子・０歳男の子のmamaです。つくれぽいただいた皆様、とても嬉しく大切に読ませてもらってます♡管理栄養士の免許を持っており、現在は在宅ワークで福祉施設の献立をたてています☆子供受けするレシピや旬の食材を使ったレシピを載せていきたいと思います(^^)
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