作り方
- 1
ジップロックなどの保存袋に、醤油・マーマーレードジャムを入れて混ぜ合わせる
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- 2
スペアリブに、岩塩・黒粒胡椒・にんにくをまぶし、1に入れてたれを絡め、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で30分〜一晩寝かせる
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- 3
オーブンの天板にオーブンシートを敷いて2を並べ、オリーブオイルを回しかけ、200℃に予熱したオーブンで20分焼成する
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- 4
お皿（今回はカッティングボード）に盛り付け、パセリを振ったら、出来上がり！
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- 5
『スペアリブのマーマーレード煮』（レシピID : 20100215 ）
- 6
『ガツンと！スペアリブ♪』（レシピID : 20258458）
- 7
『時短で作る！しっとり豚バラチャーシュー』（ レシピID:18672126 ）
- 8
『フライパンで！豚の角煮』（レシピID : 20403411 ）
- 9
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コツ・ポイント
最低30分は漬け込んで下さい。時間があれば一晩以上おいた方が美味しいです！
つけだれに旨味が流れ出てしまうので、少なめ（今回の分量）でOKです！
焼き時間は目安です。大きさによって焼き時間が変わって来るので調節して下さいね
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