お二人さんの☆エビとトマトのバジルパスタ
LOSHINA @cook_40317865
バジルオイルを使って簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
これが食べたくて毎年多めにバジルオイルを作ります。大さじ5づつ冷凍してます。
( ´ ▽ ` )
お二人さんの☆エビとトマトのバジルパスタ
バジルオイルを使って簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
これが食べたくて毎年多めにバジルオイルを作ります。大さじ5づつ冷凍してます。
( ´ ▽ ` )
作り方
- 1
パスタを袋表示どおりに塩を入れ茹でます。
冷凍エビや生エビは塩と酒でもんで洗い水気をふきます。今回は茹でエビ。 - 2
エビの背わたを取ってからと明記忘れてました。スミマセン
- 3
マッシュルームをスライスし、トマトは角切りにします
-
- 4
茹であがり時間二分前くらいにフライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ火をつけ、エビを入れ炒めます
- 5
色が変わってきたらマッシュルームを入れ塩コショウします。お湯を切ったパスタを入れバジルオイルを入れ混ぜます
- 6
味をみて、塩をふり、黒胡椒をふります。トマトを入れサッと混ぜて火を止めます。皿に盛り付けて粉チーズをかけて出来上がりです
- 7
バジルオイル
ID21003154 -
コツ・ポイント
固めがよいかたは１分早く茹であげてくださいね。
パスタを入れたら手早くがよいと思います。
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暑い時ひんやり食べやすく体にいいものを…バジルの香りが食欲をそそります。工程が多いように見えますが、簡単に作れます。゜☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21001174
