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トマトベース

クックI6845V☆
クックI6845V☆ @cook_40366378

子供用トマト味のベース
ペーストで節約
メモ用
このレシピの生い立ち
小さい子供がたくさん食べれるように好きなコープトマトスープの味をベースにアレンジ。
買うと高いので作りました。
ケチャップとご飯とまぜて食べさせる。
もぐもぐ期用。
味が濃い目なのでこっちのが食べる。

トマトベース

子供用トマト味のベース
ペーストで節約
メモ用
このレシピの生い立ち
小さい子供がたくさん食べれるように好きなコープトマトスープの味をベースにアレンジ。
買うと高いので作りました。
ケチャップとご飯とまぜて食べさせる。
もぐもぐ期用。
味が濃い目なのでこっちのが食べる。

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材料

  1. トマト 2
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2
  3. 人参(みじん切り) 1/4
  4. コンソメ顆粒 20g
  5. トマトペースト 10g
  6. 少々
  7. 600㎖

作り方

  1. 1

    トマト
    かわむいて賽の目切り。種は取り除く。

  2. 2

    玉ねぎ、ニンジンみじん切り。
    ニンジンはかなり厚めにかわをむく。

  3. 3

    水、コンソメ、トマトペースト、塩で材料を煮込む。

  4. 4

    冷まして冷凍。

コツ・ポイント

ニンジンはかわ側が固いので筋が消えるくらいむく。

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