ミニトマトの肉巻き
Ryu１さん。 @cook_40252264
子供にも大人気！お弁当にも重宝します。
このレシピの生い立ち
【世界初】家にある食材だけを使った料理が表示される料理アプリを運営中。アプリストアで"pecco"で検索！料理は全てプロが監修。
ミニトマトの肉巻き
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作り方
- 1
豚ロースを縦半分に切り、塩胡椒をする。
- 2
ヘタを取ったミニトマトに豚肉を巻く。
- 3
フライパンに油をしき巻き終わりを下にし、片面に焼き色がつくまで焼く。
- 4
トマトをひっくり返し、蓋をして4分ほど蒸し焼きにする。
- 5
★を加え、軽く煮詰める。
コツ・ポイント
クシに刺すと可愛さが増します！
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