【朝スープ】緑豆と玉ねぎのスープ

Name: 【朝スープ】緑豆と玉ねぎのスープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 緑豆 大さじ２; 玉ねぎ 1/4個; 鶏ガラスープ顆粒 大さじ1.5; 水 500ml; こしょう 少々

BUYDEEM_JP @cook_40271396

緑豆の水戻しは不要。材料を入れてほったらかしでOK！雨の日の不調予防の薬膳スープです♡
このレシピの生い立ち
薬膳的に緑豆は解暑と利水の働きがあるとされていますので、じめじめと蒸し暑い梅雨時の不調を感じる時におすすめです。雨の日に重だるい、やる気がでない、気分がすぐれないと感じる時にどうぞ♡

【朝スープ】緑豆と玉ねぎのスープ

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材料

2人分

緑豆大さじ２
玉ねぎ 1/4個
鶏ガラスープ顆粒大さじ1.5
水 500ml
こしょう少々

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作り方

1

緑豆はさっと水洗いする。玉ねぎはざく切りにする。
2
BUYDEEM薬膳マルチポットに、こしょう以外のすべての材料を入れて蓋をし、30分ボタンとスタートを押す。
3
アラームが鳴ったら、器によそい、こしょうをふる。お好みでハーブを散らしてもOK。
4

＊バイディームなら煮出し煮込みが簡単です。

コツ・ポイント

ひとり暮らしなどで半量が余ってしまう場合は、BUYDEEMステンレスボトルに移し入れて、サラダチキンやカレーパウダーなどを足してアレンジしておくと飽きずにランチでもいただけます。

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つくれぽ

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2020/07/26 03:57に公開

BUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットと身近な食材をつかった簡単薬膳レシピをご紹介。フルーツティやハーブティ、チャイ、漢方薬の煮出しにも便利。生米から炊くおかゆや少量の煮込み料理もほったらかしでOK。時短料理もお手のもの。身近な食材をつかって、忙しい毎日でも簡単でおいしい薬膳ライフを実現できます♡

このレシピのキーワード

スープ玉ねぎ緑豆

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