トマトとペンネのシンプル炒め
ねじ☆ @cook_40233496
フレッシュトマトを使ったさっぱり食べられるパスタ！( ´∀`)♪
火を入れることで、トマトの旨味と甘味がグッと増します！
このレシピの生い立ち
熟れたトマトをたくさんもらったので、加熱調理しました。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かし、塩(分量外)を入れ、ペンネを表示通りにゆでる。
- 2
トマトを湯むきして1.5cm角に切る。にんにくは薄切りにする。パセリはみじん切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。
- 4
にんにくの香りが出てきたら、トマトと☆を加えて炒める。
- 5
ゆで上がったペンネを加えて合える。
- 6
粉チーズとパセリの1/2量を加えて炒める。
- 7
器に盛って粉チーズを振り、パセリの1/2量を散らす。
コツ・ポイント
塩加減は粉チーズとペンネの塩みの入り具合で調整してください。
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