♪デリ風ポテトサラダ×コールスロー♪

♥おきるか♥ @cook_40100456
ポテトサラダと×コールスローにしたら、野菜たっぷりで美味しかったです♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダだけ作ろうと思いましたが、更にキャベツも加えてコールスローにしちゃえー♪で出来上がりました\(^-^)/
♪デリ風ポテトサラダ×コールスロー♪
ポテトサラダと×コールスローにしたら、野菜たっぷりで美味しかったです♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダだけ作ろうと思いましたが、更にキャベツも加えてコールスローにしちゃえー♪で出来上がりました\(^-^)/
作り方
- 1
お水をたっぷり入れたお鍋の中にジャガイモと同時に表面を洗った卵を入れます。一緒に茹でちゃいます。卵8分であげる。+7分
- 2
じゃがいもが茹であがったら、冷まして皮をむく、ボールに先程の卵も入れてどちらもざっくり潰す。
- 3
先程の材料入ったボールに玉ねぎスライス、キャベツ2センチくらいの正方形サイズ、大根細切りピーマン細切り★を入れてまぜる
- 4
最後に味を見て、お好きなだけの塩胡椒あればトリュフ塩♪
- 5
お皿に盛り付けて、仕上げのミルでレインボーペッパーか、黒胡椒を振りかけて出来上がり\(^-^)/♪
コツ・ポイント
潰したゆで卵を入れるので、お酢を入れると少し長持ちします♪キャベツ、じゃがいもなどざっくりの大きめだと歯応えあって美味しいですよ♪(=゚ω゚=)
似たレシピ
-
-
ハムとポテサラとコールスローサラダサンド ハムとポテサラとコールスローサラダサンド
ハムの旨み、卵入りのポテトサラダに、キャベツのシャキシャキ感とさっぱりとした酸味が美味しいコールスローのサンドウィッチ♪ ピーさんの゚ー゚゚ -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21002587