お弁当に!キャベツ丸々1枚!梅おかか和え

シェルファ @cook_40128374
お弁当のわずかな枠にも丸々1枚分が入るおかずです♪夏の食中毒予防、疲労回復に梅干がピッタリ!
このレシピの生い立ち
野菜をあまり食べない旦那さんのために、お弁当に少しでも多くの野菜を入れたくて作りました☆
お弁当に!キャベツ丸々1枚!梅おかか和え
お弁当のわずかな枠にも丸々1枚分が入るおかずです♪夏の食中毒予防、疲労回復に梅干がピッタリ!
このレシピの生い立ち
野菜をあまり食べない旦那さんのために、お弁当に少しでも多くの野菜を入れたくて作りました☆
作り方
- 1
キャベツな適当な大きさにざく切りにし、耐熱容器に入れてレンジ700W2分加熱します。
- 2
加熱後、少し冷ましてからギュッと絞ります。そこに種をとってたたいた梅、おかか、和風だしを加えて混ぜ合わせたら完成♪
コツ・ポイント
キャベツ中くらいの丸々1枚をお弁当に入れたくて、少ない見た目で1枚分も食べられるおかずです☆
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