トースタークッカーで作る揚げないカツ丼

クックWD6WSM☆
クックWD6WSM☆ @cook_40292865

簡単、トースター任せで作るカツ丼です。
このレシピの生い立ち
カツ丼が食べたくなりましたが買いに行くのも揚げて作るのも面倒だったのでトースタークッカーを使って作りました。お味噌汁は即席なのでレシピはないです。

トースタークッカーで作る揚げないカツ丼

簡単、トースター任せで作るカツ丼です。
このレシピの生い立ち
カツ丼が食べたくなりましたが買いに行くのも揚げて作るのも面倒だったのでトースタークッカーを使って作りました。お味噌汁は即席なのでレシピはないです。

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材料

1人前
  1. 豚の薄切り肉 4枚
  2. 玉ねぎ 30g
  3. 1個
  4. めんつゆ 50cc
  5. パン粉 20g
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 青のり(あれば) 適量
  8. ご飯 160g

作り方

  1. 1

    トースタークッカーに千切りした玉ねぎを敷き詰める。

  2. 2

    肉を重ならないように乗せていく。

  3. 3

    めんつゆを入れ、といた卵を肉の周りにかけて
    パン粉とマヨネーズを合わせたものを上に乗せていく。

  4. 4

    クッカーに蓋をしてオーブントースター230度で20分焼く。取り出す時に気をつけて。

  5. 5

    焦げ目に気をつけて。こんな風になりました。

  6. 6

    器にご飯を盛って具を上に乗せる。
    真ん中に青のりを乗せる。
    紅生姜や千切り海苔でもいい。

コツ・ポイント

温度調節がないオーブントースターならば時々様子を見ながら作って下さい。

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主婦歴四半世紀、色々な人から教えてもらったり自分で開発してみたり。盛り付けが下手なのは許してください。
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