甘辛チキン
eiyoushi @cook_40059924
少ない材料で、甘辛い味付けが食欲をそそる節約レシピ。豆板醤でピリっと、ケチャップで子供でも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
サッカー少年の息子に、胸肉と玉ねぎがすきなのでその材料でなにか作れないかなと思い出来たレシピです。
甘辛チキン
少ない材料で、甘辛い味付けが食欲をそそる節約レシピ。豆板醤でピリっと、ケチャップで子供でも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
サッカー少年の息子に、胸肉と玉ねぎがすきなのでその材料でなにか作れないかなと思い出来たレシピです。
作り方
- 1
玉ねぎはスライスしておく。
- 2
胸肉はそぎ切りにし、塩をふり、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに油を熱し、玉ねぎを軽く炒め、いったん取り出す。
- 4
またフライパンに油を熱し、胸肉をやく。ひっくり返したらお肉の上に３の玉ねぎを乗せて蓋をして蒸し焼きする。
- 5
混ぜ合わせておいた☆を入れて煮からめる。
コツ・ポイント
大人だけなら豆板醤を多めで辛くするのもオススメです！
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