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さっぱり梅豆腐和え水菜サラダ
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さっぱり梅豆腐和え水菜サラダ-レシピのメイン写真

さっぱり梅豆腐和え水菜サラダ

みのみわ
みのみわ @cook_40189660

時短レシピ!10分以内にあと一品副菜を!という時に^_^
このレシピの生い立ち
梅干し味が好きなので、さっぱり食べたくて。ダイエットにもいいかも!

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みのみわ
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材料

  • 水菜 半袋
  • 豆腐 1丁
  • ★鰹節 1パック
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★梅ぼし(山海ぶしでも可) 好きなだけ
  • ★梅酢 大さじ1
  • ★麺つゆ 大さじ1
  • シラス 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    水菜を4㌢に切って、耐熱機に入れて、レンチン2分。

  2. 2

    水菜をしっかり水切りをして冷ます。

  3. 3

    豆腐を器に入れてスプーンで潰す。そこに★を混ぜる。

  4. 4

    3に水菜を和えて、シラスを上からかけて完成!

  5. 5

    残った汁を納豆に混ぜて食べても美味!(お行儀悪いですが(^-^;二度美味しい!)

コツ・ポイント

水菜をしっかり水切りした方がいいです。

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みのみわ
みのみわ @cook_40189660
2020/07/31 10:34に公開

このレシピのキーワード

水菜サラダ 水菜 しらす かつお節 梅ぼし 豆腐

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