冷凍パイシートで絶品アップルパイ◎

☆Chris飯☆ @cook_40322974
外はサクッと、中はトロッとした絶品アップルパイです♪バニラアイスを添えても◎
このレシピの生い立ち
以前お店の限定メニューで出していたものをお家でも作ってみました☆
冷凍パイシートで絶品アップルパイ◎
外はサクッと、中はトロッとした絶品アップルパイです♪バニラアイスを添えても◎
このレシピの生い立ち
以前お店の限定メニューで出していたものをお家でも作ってみました☆
作り方
- 1
パイシートを常温で戻し4等分にカットします。
- 2
りんごは皮をむいて5mm幅くらいにリンゴをカットします。
- 3
フライパンにバターをいれ、バターが溶けたらりんごとお砂糖をいれて弱めの中火で火にかけます。
- 4
りんごが柔らかくなってきたらレモン汁、シナモンをいれて煮詰めます。
- 5
写真の様に片方に交互に包丁を入れ網目を作ります。
- 6
冷めたりんごをパイシートにのせて、網目になっている方のシートを少し広げながら蓋をします。
まわりをフォークでおさえます。 - 7
艶を出すために卵黄をぬったら200度のオーブンで15分〜20分焼いて完成です☆
- 8
お好みでバニラアイスを添えて召し上がってください♪
コツ・ポイント
しっかりと煮詰めないとオーブンで焼いてる最中に汁が流れて焦げてしまうので注意しましょう。
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