スプラウトドレッシングの玉子ホットサンド

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スプラウトをみじん切りにしてドレッシング/ソースを作ります。

このレシピの生い立ち
●ホットサンドイッチのレシピ。
バリエーションは…
●ケチャップ&ソーセージのトーストサンド
レシピID : 18371662
●ハム&チーズ&ハム&チーズのホットサンド
レシピID : 19698207

スプラウトドレッシングの玉子ホットサンド

スプラウトをみじん切りにしてドレッシング/ソースを作ります。

このレシピの生い立ち
●ホットサンドイッチのレシピ。
バリエーションは…
●ケチャップ&ソーセージのトーストサンド
レシピID : 18371662
●ハム&チーズ&ハム&チーズのホットサンド
レシピID : 19698207

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材料

1〜2人分
  1. 食パン 2枚
  2. ベビーリーフ 1/3カップ
  3. 半熟玉子焼き
  4. 1個
  5. 炒め油 小さじ1
  6. スプラウトドレッシング
  7. スプラウト 1/3カップ
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. レモン 小さじ1/2
  10. オリーブオイル 小さじ1/2
  11. 塩・胡椒 各小さじ1/4

作り方

  1. 1

    □スプラウトをみじん切りにする。
    □マヨネーズ、レモン汁、オリーブオイル、塩・胡椒を加えて混ぜあわせる。

  2. 2

    ●食パンを2枚、オーブントースターで2分ほど焼く。
    ●半熟玉子焼きをのせる。

  3. 3

    ○水洗いして、水分を切ったベビーリーフをのせる。
    ●スプラウトのドレッシングをのせる。
    ●胡椒をかける。

  4. 4

    ●もう一枚のパンを重ねる。
    ●半分にカットしてできあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●スプラウトドレッシングは牛乳で緩めます。

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