夏バテ防止に！さっぱり☆オクラの煮びたし
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
【話題のレシピ入り】上品な味わいのだしに、唐辛子がピリッと効いた、さっぱり美味しい煮びたしです。
このレシピの生い立ち
オクラにはビタミンB1、ビタミンCがたっぷり含まれており、疲労回復、免疫力UP、抗酸化作用など、弱った身体に嬉しい効果がたくさんあります。ネバネバパワーで暑い夏を元気に過ごしましょう！
夏バテ防止に！さっぱり☆オクラの煮びたし
【話題のレシピ入り】上品な味わいのだしに、唐辛子がピリッと効いた、さっぱり美味しい煮びたしです。
このレシピの生い立ち
オクラにはビタミンB1、ビタミンCがたっぷり含まれており、疲労回復、免疫力UP、抗酸化作用など、弱った身体に嬉しい効果がたくさんあります。ネバネバパワーで暑い夏を元気に過ごしましょう！
作り方
- 1
オクラは板ずりして洗い、ヘタを切り落とします。
-
- 2
底の広い鍋にだしの材料を沸かし、オクラを入れて1分ほど煮ます。
-
- 3
火を止めてそのまま冷ましたら完成です！
-
- 4
2020.10.10「夏ばて予防」の人気検索でトップ10入りしました！
- 5
2021.7.14話題のレシピに掲載されました！たくさんのつくれぽありがとうございます♡
コツ・ポイント
冷蔵庫でよく冷やして食べると更に美味しいです♪
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