手作りドレッシングでハーブチキンサラダ

Name: 手作りドレッシングでハーブチキンサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; お好みのハーブ(オレガノ、バジル、ローズマリー etc) 大さじ1; 油 大さじ1; サニーレタス 8枚; トマト 1/2個; 玉ねぎ 1/8; コーン 大さじ2; お好きな野菜 適宜; ◎お酢 大さじ2と1/2; ◎レモン汁 大さじ1; ◎オリーブオイル 大さじ2; ◎ドライハーブ(オレガノ、バジル、ローズマリーetc) 小さじ1; ◎塩コショウ 少々; ◎お砂糖 小さじ1/2

☆Chris飯☆ @cook_40322974

ハーブチキンとお手製イタリアンドレッシングの美味しいサラダです♪
このレシピの生い立ち
お昼のダイエットレシピとして作りました☆

手作りドレッシングでハーブチキンサラダ

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☆Chris飯☆ @cook_40322974

ハーブチキンとお手製イタリアンドレッシングの美味しいサラダです♪
このレシピの生い立ち
お昼のダイエットレシピとして作りました☆

材料

2人分

鶏もも肉 1枚
お好みのハーブ(オレガノ、バジル、ローズマリー　etc) 大さじ1
油大さじ1
サニーレタス 8枚
イタリアンドレッシング
トマト 1/2個
玉ねぎ 1/8
コーン大さじ2
お好きな野菜適宜
◎お酢大さじ2と1/2
◎レモン汁大さじ1
◎オリーブオイル大さじ2
◎ドライハーブ(オレガノ、バジル、ローズマリーetc) 小さじ1
◎塩コショウ少々
◎お砂糖小さじ1/2

作り方

1

レタスを水に15分ほどつけてシャキシャキにする
2

鶏もも肉を一口大にカットしてハーブをりかけて揉み込む。
3

油を熱したフライパンに鶏ももをいれて中火で3分焼く。裏返して更に4分焼く。
4

ドレッシング
玉ねぎをすりおろし、◎をすべて混ぜる♪塩コショウはお好みで加減してください
5

お好みの野菜を一口大にカットしてお皿に盛り付けて、コーン、鶏肉ドレッシングをかけて完成です☆

コツ・ポイント

私はお酢が大好きなので酸味を少し強くしてありますので、お酢が苦手な方は少し分量を減らしてください♪

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☆Chris飯☆ @cook_40322974

2020/07/30 02:10に公開

アメリカ人の旦那をもち、アメリカと日本を行き来しながら趣味で料理をしています☆手作りバーガーが売りのアメリカンダイニングと、窯焼きピザが売りのイタリアンレストランで働いておりました♬毎日の献立に、友人を招いてのパーティーの１品になにかお役に立てましたら光栄です。Instagram account→chrismeshi0731毎日のご飯載せてますのでお気軽にフォローしてください♪