ジューシー味付ハンバーグ キャンプメシ
いなバンバン @cook_40169824
ソースを作らないで良いからキャンプに持って行って白米の上に乗せて食べる網焼きハンバーグ最高！
このレシピの生い立ち
美味しくて、作りやすい材料と分量、大食い我が家用大きなハンバーグ4個分。
ジューシー味付ハンバーグ キャンプメシ
ソースを作らないで良いからキャンプに持って行って白米の上に乗せて食べる網焼きハンバーグ最高！
このレシピの生い立ち
美味しくて、作りやすい材料と分量、大食い我が家用大きなハンバーグ4個分。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りして、全ての材料を混ぜる。
- 2
空気を抜くように、左右の手で投げつけながら整形する
- 3
中火で両面を1.5分づつ焼き、弱火で5分ずつ焼く。
- 4
3のフライパンに赤ワインを入れ、アルコール弱火で飛ばしケチャップ大さじ4杯ソース2杯入れて、
- 5
フライパンの底を木べらで擦りながら温めたら、ソースの出来上がり。
コツ・ポイント
ねちょねちょするまでこねて、つるつるに表面がなるまできれいに整形する。
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