時短鶏ももとレンコンの甘辛味噌炒め（鶏肉
おなかがぺこりん @cook_40283044
レンコンは時短でレンジで加熱し、
鶏ももと甘辛く味噌炒めしました。
おかず、おつまみ、お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
甘辛味噌気分でした。
時短鶏ももとレンコンの甘辛味噌炒め（鶏肉
レンコンは時短でレンジで加熱し、
鶏ももと甘辛く味噌炒めしました。
おかず、おつまみ、お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
甘辛味噌気分でした。
作り方
- 1
レンコンは皮をむき、乱切りにする。
鶏もも肉は１．５cm幅に切る。
☆は混ぜ合わせる。
- 2
レンコンは耐熱皿に入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで３、４分加熱する。
- 3
フライパンにオリーブオイル又はサラダ油を入れて熱し、鶏もも肉に火が通るまで中火で炒める。
-
- 4
③に②と☆を加えて、馴染むまで炒める。
-
コツ・ポイント
鶏胸肉やささみで代用しても美味しいです。
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