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かぼちゃキッシュ
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かぼちゃキッシュ-レシピのメイン写真

かぼちゃキッシュ

hot_cook
hot_cook @hot_cook

パイ生地なしで手軽にキッシュを…!2023.11.18「かぼちゃキッシュ」の人気検索でトップ10に入りました!

このレシピの生い立ち
じゃがいも(ID:21473924)の次に、かぼちゃバージョンも焼いてみました。ふわっ、とろっとしてて甘くて美味しかったです。

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材料

2人分
  • かぼちゃ 200〜280g
  • ベーコン 4〜6枚
  • 【卵液】
  • 卵 2個
  • 牛乳 200cc
  • 粉チーズ 大さじ3
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮つきのまま薄く切り、水にさらしたら水気を切る(キッチンペーパーで拭き取るのもOK)

  2. 2

    ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    耐熱容器にかぼちゃを並べてその上にベーコンを乗せてラップをし、電子レンジ800Wで3分程加熱する。

  4. 4

    ボウルに卵を入れて溶きほぐし、牛乳と粉チーズと塩を加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    ③の容器に卵液を入れ、トースターorオーブン250~300℃で15分〜30分ぐらい加熱して完成 !

コツ・ポイント

①のかぼちゃは水気をしっかり切ってくださいね!

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hot_cook
hot_cook @hot_cook
2023/11/08 05:59に公開
主婦です。私の大事なレシピ記録更新中です。フォローして下さった方、つくれぽ書いて下さった方、ありがとうございます‎‎‎…!
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このレシピのキーワード

キッシュ かぼちゃ ベーコン 牛乳 卵

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