釜揚げ桜えびとしらす干しの油揚げピッツァ

八丁幸
八丁幸 @cook_40367233

駿河湾で採れた釜揚げ桜えびと国産のしらすを使ったレシピです
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに何かないかなぁ
という社員の声から作りました

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材料

2人分
  1. 桜えび 20g
  2. しらす 20g
  3. 油揚げ 2枚
  4. 小ねぎ 少量
  5. マヨネーズ 10g
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. ブラックペッパー 適量
  8. バジル 適量

作り方

  1. 1

    半分に切った油揚げに、
    しらすと桜えびをのせる

  2. 2

    マヨネーズをかけ、バジルをひと振りずつかける

  3. 3

    ピザ用チーズと小ねぎをのせブラックペッパーをかけ、キッチンペーパーごとフライパンにのせる

  4. 4

    蓋をして中火でチーズがとろけるまで焼けたら完成です

コツ・ポイント

アルミホイルにのせて、グリルやトースターで温めてもおいしいです

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レシピ作者

八丁幸
八丁幸 @cook_40367233
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