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豆腐でホワイトソース/グラタンやドリアに
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豆腐でホワイトソース/グラタンやドリアに-レシピのメイン写真

豆腐でホワイトソース/グラタンやドリアに

SAHORI0223
SAHORI0223 @cook_40144233

簡単でタンパク質しっかり。グラタンのクリームというよりは、コンソメ味の豆腐に(笑)リピートしないかものメモ書きレシピです
このレシピの生い立ち
インスタやクックパッドのレシピを色々見て、自分好みに。改良したい！

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豆腐でホワイトソース/グラタンやドリアに

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材料

2-3人分
  • 豆腐 300-350g
  • ★豆乳か牛乳(好みの緩さに調整) 30-50g
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★コンソメ 小さじ1
  • ★ニンニクチューブ 3cm位
  • 塩コショウ 調整程度
  • お好みの具材(かぼちゃ、ブロッコリー、玉ねぎ、山芋、エビ、ウインナー等) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    好きな具材を食べやすいサイズに切り、レンジでチン♪(かぼちゃ、玉ねぎ、ブロッコリー、エビ、ウインナー600w 3-5分)

  2. 2

    豆腐を泡立て器で滑らかになるまで混ぜ、★の調味料や豆乳も全て混ぜる。

  3. 3

    ②をレンジで600w2分温める。味見をして足りなければコンソメや塩コショウを足す。

  4. 4

    皿に①の火を通した具材を並べ、その上に③のクリームとチーズを乗せてトースターでこんがりするまで焼く。1200w10分位

  5. 5

    出来上がり♡

  6. 6

    1歳息子には豆乳でクリームを倍に伸ばして味を薄くし、ご飯にかけて具材と1歳チーズを乗せてドリアに^^

コツ・ポイント

チンと混ぜて焼くだけ✨簡単です✨

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SAHORI0223
SAHORI0223 @cook_40144233
2022/10/07 02:26に公開

このレシピのキーワード

ドリア グラタン エビ 豆乳 かぼちゃ ブロッコリー ソーセージ 牛乳 玉ねぎ 豆腐 山芋

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