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ヨウサマの減塩カニカマ鍋
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ヨウサマの減塩カニカマ鍋-レシピのメイン写真

ヨウサマの減塩カニカマ鍋

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

気候のアップダウンが激しく寒い夜は簡単に鍋に熱燗が恋しいですね。
このレシピの生い立ち
急に寒くなると心臓に一気にきます。凄く脱力感で毎シーズン冬季は気を付けています。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

気候のアップダウンが激しく寒い夜は簡単に鍋に熱燗が恋しいですね。
このレシピの生い立ち
急に寒くなると心臓に一気にきます。凄く脱力感で毎シーズン冬季は気を付けています。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

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ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

気候のアップダウンが激しく寒い夜は簡単に鍋に熱燗が恋しいですね。
このレシピの生い立ち
急に寒くなると心臓に一気にきます。凄く脱力感で毎シーズン冬季は気を付けています。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

気候のアップダウンが激しく寒い夜は簡単に鍋に熱燗が恋しいですね。
このレシピの生い立ち
急に寒くなると心臓に一気にきます。凄く脱力感で毎シーズン冬季は気を付けています。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

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材料

3人前
  • キャベツ 1/8個
  • ネギ 1本
  • 木綿豆腐 1/4丁
  • えのき茸 1/4束
  • しめじ 20本位
  • 乾燥カニカマ(イワシタ食品使用) 1掴み
  • 水(カニカマを戻す) 100㏄
  • 春雨(乾燥) 1/2(パスタ1/2束程)
  • ☆うどん鍋つゆ(ヒガシマル使用) 大さじ2
  • ☆顆粒昆布だし 小さじ1/2
  • ☆足し水 100㏄程
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作り方

  1. 1

    春雨は事前に下茹でして湯切り、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    イワシタ食品のカニカマを使用。事前に下茹でして戻し、茹で湯を使用する。

    • ヨウサマの減塩カニカマ鍋作り方2写真
  3. 3

    ☆で鍋つゆを作る。

    • ヨウサマの減塩カニカマ鍋作り方3写真
  4. 4

    インスタ映えする様に盛り付ける。

    • ヨウサマの減塩カニカマ鍋作り方4写真
  5. 5

    中火で5分程煮るとこんな感じになる。

    • ヨウサマの減塩カニカマ鍋作り方5写真

コツ・ポイント

旨味が出やすい具材を集める。

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ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
2022/10/10 10:42に公開
以前は『ヨウサマクッキング』で料理を掲載。2019年7月から9月迄心不全で入院しました。ペースメーカーを体内に埋込み,に障害者に認定。食事、水分、塩分、体重制限が付き、凝ったレシピより薄味に、『出汁』をメインに病院食をイメージに掲載してます。
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このレシピのキーワード

鍋 ねぎ 春雨 えのき シメジ キャベツ ヒガシマルうどんスープ 鍋つゆ もめん豆腐 うどん カニカマ

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