ニシンとこんにゃくの甘辛煮
八百屋のおばさん @cook_40367276
時間はかかるけど、手間なくニシンができます。
ニシンの味がしみたこんにゃくが又絶品です。
このレシピの生い立ち
店で出すお惣菜で、人気商品です。
ニシンとこんにゃくの甘辛煮
時間はかかるけど、手間なくニシンができます。
ニシンの味がしみたこんにゃくが又絶品です。
このレシピの生い立ち
店で出すお惣菜で、人気商品です。
作り方
- 1
こんにゃくは食べやすい大きさに切り、湯がいておく。
土生姜は皮つきのままスライスしておく -
- 2
ニシンは頭胸びれを落とし三つくらいに切り、熱湯にくぐらせる。
-
- 3
湯切りした後腹の黒い皮を取り除き、こんにゃくと鍋に入れ、土生姜を散らす。
-
- 4
☆印を入れて強火にかけ沸騰したら、アクを取り除き、落しぶた(キッチンペーパーを使用)をして、弱火で1時間くらい煮込む
-
- 5
1時間後、火を強めて照りを出して出来上がり
-
コツ・ポイント
弱火でコトコト煮込むだけです。
だしが少なくなり過ぎて焦げないように気をつけてください。
似たレシピ
-
-
こんにゃくの甘辛煮～お弁当✩おつまみに～ こんにゃくの甘辛煮～お弁当✩おつまみに～
☆クックパッドニュース掲載☆ひと手間で味しみしみのこんにゃく煮♡安くて低カロリーで美味しぃなんて(๑´ㅂ`๑)♡
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21010784
