たたみしらすとレタスのチョレギ風サラダ

いがっぽん
いがっぽん @cook_40350873

自宅でも気軽に韓国風サラダが味わえる。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にレタスとたたみいわしが鎮座していたので

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材料

2人分
  1. レタス 1/2個
  2. たたみいわし 2枚
  3. やきのり 1枚
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1
  5. 少々
  6. ごま 大さじ1
  7. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    レタス洗って適当な大きさにをちぎる

  2. 2

    たたみいわし280℃オーブンで1分炙り、適当な大きさにちぎる。

  3. 3

    ごま油、鶏がらスープの素を混ぜ、味を見て塩を少々。

  4. 4

    器に1と2入れ軽く混ぜ合わせやきのりといりごまをかける。

  5. 5

    4に3でまぜたドレッシングをかけて完成!

コツ・ポイント

塩を入れすぎるとかなり塩辛くなってしまうのでじゅうぶん注意が必要です。おろし生姜やおろしニンニクをドレッシングに加えても良いです。

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レシピ作者

いがっぽん
いがっぽん @cook_40350873
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手軽に一人で作れるメニューをどんどん考えていきます。
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