約30分で完成!?不思議パンのミイラパン

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ふんわり食感の白いパン生地の中にジューシーなウィンナーが入った、見た目はコワイ、ハロウィンにぴったりなミイラパン

このレシピの生い立ち
ハロウィンにぴったりなレシピを考えました。

約30分で完成!?不思議パンのミイラパン

ふんわり食感の白いパン生地の中にジューシーなウィンナーが入った、見た目はコワイ、ハロウィンにぴったりなミイラパン

このレシピの生い立ち
ハロウィンにぴったりなレシピを考えました。

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材料

4個分
  1. 強力粉 150g
  2. ドライイースト 3g
  3. 砂糖 15g
  4. 3g
  5. サラダ油 20g
  6. 100g
  7. ウィンナー 4本
  8. 海苔 1枚

作り方

  1. 1

    耐熱容器に砂糖.水を入れて、レンジ600w20秒加熱する。

  2. 2

    ドライイースト.強力粉を分量の半量加えてダマの無いようにスプーンで混ぜる。

  3. 3

    残りの強力粉.塩.サラダ油を加えて均一に混ぜる。

  4. 4

    生地を台に出して手のひらで押すように捏ねる。
    捏ね方のコツはレシピID:19739659

  5. 5

    生地を耐熱容器に戻し、レンジ600w20秒加熱する。

  6. 6

    生地を4分割して丸める。

  7. 7

    生地をウィンナーと同じ大きさにのばし、手で楕円にのばす。真ん中にウィンナーを置き、スケッパー等で生地の左右を切る。

  8. 8

    ウィンナーに生地を交互に巻き付ける。
    端の生地を少し切り取り、丸めて目を作る。

  9. 9

    天板にのせて、ラップまたは濡れ布巾をかけたら温かい場所で10分休ませる。
    ※時間があればひとまわり大きくなるまで

  10. 10

    170℃で予熱したオーブンを140℃に下げて12〜16分焼く。
    海苔で目を作り、焼けたパンに貼り付ける。

  11. 11

    詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています

コツ・ポイント

◎サラダ油のかわりにバターやマーガリン等でも代用いただけます。

◎作り方5まではホームベーカリーで作っていただけます。

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