甘くて美味しい鶏の唐揚げ

Name: 甘くて美味しい鶏の唐揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも １枚（300g位）; ★醤油 大匙半分（7から8g）; ★料理酒 大匙半分; ★砂糖 小さじ2から大匙1強位; ★生姜チューブ 3センチ位; 小麦粉、片栗粉 適量

母直伝の甘い唐揚げ。ポイントはお砂糖です。お砂糖で鶏肉が柔らかくなる効果も。
このレシピの生い立ち
我が家の唐揚げは甘め！母の味です。

母直伝の甘い唐揚げ。ポイントはお砂糖です。お砂糖で鶏肉が柔らかくなる効果も。
このレシピの生い立ち
我が家の唐揚げは甘め！母の味です。

材料

衣はつけてすぐに油に入れる！1分でも置くとカチカチの衣になります、、
幼児が食べるので味薄めです。大人は醤油やにんにくを足してもいいかも。塩をつけて食べても。
幼児はケチャップつけたりもします。
私はそのままが1番好き。

2022/10/17 03:11に公開

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