スライサーかぼちゃとしめじのおかか和え
ユミエド @yumiedo_kitchen
「ハロウィン」スライサーでかぼちゃが扱いやすくなり、時短で簡単なレシピになりました。おかず部門
このレシピの生い立ち
少しだけ残ったかぼちゃを時短で簡単な1品を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをスライサーでカット
-
- 2
かぼちゃとしめじ、めんつゆ、酒、みりんを入れてラップをする
-
- 3
600ｗレンジで2分
-
- 4
ラップを開けて
600ｗレンジで30秒 -
- 5
鰹節と混ぜて完成です
-
- 6
-
コツ・ポイント
あまり熱を入れすぎるとかぼちゃが崩れてしまいます。崩れてしまってもマッシュな感じでだいじょうぶですが…
リアクション
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