お野菜がすすむ☆スイートチリな海老マヨ

BooBooKids
BooBooKids @cook_40131442

調味料も工程も少なすぎてびっくり☆3行クッキング
マヨネーズ効果で辛さ控えめなのでお子様も食べられるかな
このレシピの生い立ち
あまりがちなスイートチリソースを消費したくて

お野菜がすすむ☆スイートチリな海老マヨ

調味料も工程も少なすぎてびっくり☆3行クッキング
マヨネーズ効果で辛さ控えめなのでお子様も食べられるかな
このレシピの生い立ち
あまりがちなスイートチリソースを消費したくて

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材料

2人分
  1. むき海老 10〜12
  2. ☆スイートチリソース 大さじ3
  3. ☆マヨネーズ 大さじ2
  4. 塩胡椒 ほんの少し
  5. 片栗粉 大さじ2〜3
  6. 揚げ油 適量
  7. レタスやお好みの野菜 適量

作り方

  1. 1

    下処理をした海老に軽く塩胡椒して片栗粉をまぶし適量の油で揚げる

  2. 2

    ②が少し冷めたら☆と和える

  3. 3

    お好きなお野菜と一緒に盛り付けて完成
    今回はレタスとゴーヤ使用

コツ・ポイント

揚げたてをソースに和えるとマヨネーズが分離しちゃうこともあるので少しだけ冷ましてから和えてね。
酸味が好きな方は☆にレモン汁を足して、甘味が好きな方は練乳を足してみてね。
ソースたっぷりでお好きなお野菜と一緒に。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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食べることがだーいすき♡お料理のコツも交えつつ、なるべく写真付きのレシピを載せています。娘のためにキャラ弁作りも♬
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